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| Spezifikationsblatt | |
|---|---|
| Produkt | Wachal Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch veredelt mit Wacholderbeeren |
| Aufbewahrung | Kühl lagern bei +4°/+7° C |
| Verpackung | |
| Haltbarkeit | MHD 40 Tage RLZ (Shelf life) 50 Tage |
| EG Nummer | IT D0C5J CE |
| Zutaten | Milch |
| Allergene (CE 89/2003) | Milch Lysozym aus Ei |
| Nährwert pro 100g | |
| Energie | Kcal 405/ KJ 1680 |
| Salz | 0,7 g |
| Fett gesättigte Fettsäuren | 30 g / |
| Proteine/Eiweiss | 21 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 1,4 g 0 g |
| Ballaststoffe | / |
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