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| Spezifikationsblatt | |
|---|---|
| Aufbewahrung | Trocken – kühl lagern bei +4 bis +10° |
| Herstellerland | Italien – Südtirol |
| Verpackung | unter Vakuum in lebensmittelgeeigneten Schrumpfbeuteln |
| Zutaten | Schweinefleisch, Wildschwinfleisch, Schweinefett, Salz, Senfmehl, Gewürze, Dextrose. |
| Nährwert pro 100g | |
| Energie | 1002kJ / 240 kcal |
| Fett gesättigte Fettsäuren | 14,5g 5,7 g |
| Proteine/Eiweiss | 27,5g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0g 0g |
| Ballaststoffe | |
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