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| Spezifikationsblatt | |
|---|---|
| Aufbewahrung | Trocken – kühl lagern bei +15°C |
| Herstellerland | Italien – Südtirol |
| Verpackung | unter Vakuum in lebensmittelgeeigneten Schrumpfbeuteln |
| Zutaten | Schweinefleisch, Meersalz, natürliche Gewürze, Dextrose, Zucker. Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. |
| Nährwert pro 100g | |
| Energie | 1252 kJ / 301 kcal |
| Fett gesättigte Fettsäuren | 21,5 8,6 |
| Proteine/Eiweiss | 26,5 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,4 0,1 |
| Salz | 4,2 |
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