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| Spezifikationsblatt | |
|---|---|
| Produkt | Nudeln aus Hartweizengrieß, frischen Freilandeiern und Original Südtiroler Schüttelbrot |
| Aufbewahrung | Verpackung nach Gebrauch schließen und bei Zimmertemperatur aufbewahren |
| Haltbarkeit | 30 Monate |
| Zutaten | Hartweizengrieß |
| Mikrobiologische Werte | Staffilococco aureus Salmonella ssp. n.n. pro 25g |
| Allergene (CE 89/2003) | Eier glutenhaltiges Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| Nährwert pro 100g | |
| Energie | Kcal 365/ KJ 1549 |
| Fett gesättigte Fettsäuren | 2,78 g |
| Proteine/Eiweiss | 13,3 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 78,8 g 5,26 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g |
| Salz | 3,8 g |
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