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Herstellerland: Italien
Region: Emilia Romagna
Zutaten: Milch, Salz, Lab
Eigenschaften: delikater Käse mit Düften von frischer Milch und Gras, strohgelbe Farbe, geringe Körnigkeit
Lagerung und Aufbewahrund: zwischen einer Temperatur von 4°C und 8°C
Allergene (CE89/2003): Milchprodukt
Laktosefrei: ja
Speiseempfehlungen: Kompott aus Erdbeeren, Balsamico-Essig, Aperitif, trockener Weißwein, Snack für Kinder
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