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| Spezifikationsblatt | |
|---|---|
| Aufbewahrung | Trocken – kühl lagern bei +4 bis +10° |
| Herstellerland | Italien – Südtirol |
| MDH Mindesthaltbarkeit | vakumiert ca. 4 Monate |
| Verpackung | unter Vakuum in lebensmittelgeeigneten Schrumpfbeuteln |
| Zutaten | Schweinefleisch 65% |
| Nährwert pro 100g | |
| Energie | Kcal 488/ KJ 2030 |
| Fett gesättigte Fettsäuren | 36,7 g 15,4 g |
| Proteine/Eiweiss | 36,8 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 1,9 g 1,6 g |
| Ballaststoffe | / |
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