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Herkunft: Piemont
Typologie: Hartkäse -Blauschimmelkäse
Zutaten: Milch, Salz, Lab
Allergene: Milch
Konservierung: Bei +4° – +7° lagern
Nährwerte pro 100g
Brennwert: 410 kcal 1700 kJ
Fet: 34 G
davon gesättigte Fettsäuren: 25 G
Kohlenhydrate:
davon zucker : G
Eiweiß: 26 G
Saltz: 6110 Mg
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