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| Spezifikationsblatt | |
|---|---|
| Aufbewahrung | Trocken – kühl lagern bei max 15°C |
| Herstellerland | Italien – Südtirol |
| Verpackung | unter Vakuum in lebensmittelgeeigneten Schrumpfbeuteln |
| Zutaten | Schweinefleisch, Meersalz, natürliche Gewürze, Dextrose, Zucker. Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumnitrat |
| Nährwert pro 100g | |
| Energie | 1505 kJ / 363 kcal |
| Fett gesättigte Fettsäuren | 29,2 12,7 |
| Proteine/Eiweiss | 24,6 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,4 0,1 |
| Salz | 4,2 |
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