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Herkunft: Lombardei
Typologie: Hartkäse
Zutaten: Milch, Salz, Lab, Kulturen
Allergene: Milch
Konservierung: Bei +4° – +7° lagern
Nährwerte pro 100g
Brennwert: 354 KCAL 1477 KJ
Fet: 22,90
davon gesättigte Fettsäuren: G 16,90 G
Kohlenhydrate: 2,75 G
davon zucker :G
Eiweiß: 32,30 G
Salz: 2,13 G
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