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| Spezifikationsblatt | |
|---|---|
| Produkt | Alplagrein Schnittkäse aus Kuhrohmilch veredelt mit Wein und Trester vom Lagrein |
| Aufbewahrung | Kühl lagern bei +4°/+7° C |
| Verpackung | vakumiert, 1/8 Form |
| Haltbarkeit | MHD 90 Tage RLZ (Shelf life) 6- 15 Monate |
| EG Nummer | IT D0C5J CE |
| Zutaten | Milch |
| Allergene | Milch |
| Nährwert pro 100g | |
| Energie | Kcal 410/ KJ 1700 |
| Salz | 1,4 g |
| Fett | 35 g / |
| Proteine/Eiweiss | 21 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0 g 0 g |
| Ballaststoffe | / |
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